商用豆?jié){機(jī)一般用于早點鋪,早茶店等場所,需要每天供應(yīng)較多的客人喝上新鮮的豆?jié){,所以大家在選購的時候?qū)ι逃枚節(jié){機(jī)的質(zhì)量、性能都非常關(guān)心。要知道只有好品牌的商用豆?jié){機(jī)才能得到質(zhì)量及性能的保障,接下來小編就為大家介紹一下商用豆?jié){機(jī)有哪些品牌和商用豆?jié){機(jī)選購技巧的相關(guān)問題吧。
商用豆?jié){機(jī)品牌1、九陽
1994年,第一臺全自動家用豆?jié){機(jī)在九陽問世。近年來,九陽更是不斷領(lǐng)導(dǎo)著豆?jié){機(jī)的技術(shù)革新,全面超越現(xiàn)有制漿工藝,蔚然成風(fēng),實力非常強(qiáng)大,其商用豆?jié){機(jī)更是消費(fèi)者首選。
商用豆?jié){機(jī)品牌、2祈和
祈和電器(廣州)有限公司是一家一體現(xiàn)代化的電器企業(yè)。歷時三年,研制出新技術(shù):“雙超”軸承——引領(lǐng)商用豆?jié){機(jī)新標(biāo)準(zhǔn),超長使用壽命+超長保修承諾,確保用戶真正無障礙使用六個月。
商用豆?jié){機(jī)品牌、3歐科
佛山市順德區(qū)歐科電器有限公司,專業(yè)生產(chǎn)豆?jié){機(jī)、食物加工機(jī)、攪拌機(jī)、果汁機(jī)、快速電熱水壺等廚房生活電器企業(yè)。
商用豆?jié){機(jī)品牌、4臺灣瑟諾
是一家專業(yè)生產(chǎn)商用電器的臺資企業(yè),已成綜合為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。主要致力于商用料理機(jī)、電飯煲及保溫鍋等產(chǎn)品生產(chǎn),產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于酒店、西餐廳、飲品連鎖、醫(yī)療用品店等領(lǐng)域。
商用豆?jié){機(jī)選購技巧
一、固形物含量
國家規(guī)定固粉含量必須≥3.5克/100毫升。固形物含量越高,說明營養(yǎng)成分多,粉碎和熬煮效果越好。
二、出渣率
國標(biāo)規(guī)定岀渣率必須≤30%。岀渣率越低,說明粉碎效果越好,越節(jié)省。
三、升耗電量
每升豆?jié){需要的耗電量。國標(biāo)規(guī)定升耗能量必須≤300W。h/L。能量越低,說明越節(jié)能。
四、煮熟度
脲酶活性應(yīng)為陰性。豆?jié){熬煮熟對破壞脲酶等有害物質(zhì)極其重要。脲酶檢是陽性結(jié)果,一定不能出廠。
五、防焦糊
發(fā)熱管或其他器件不會使豆?jié){燒糊或燒焦。變色越深,焦糊越厲害。焦糊物顏色深度超過PANTONE7508C色澤深度,不能出廠。
六、噪音
不能超過A計權(quán)聲功率級必須≤85dB。噪音反映電機(jī)轉(zhuǎn)速高低、傳動和粉碎裝置精密度高低,超過國標(biāo)則不可使用。
七、防溢
工作時不能溢出。豆?jié){粉碎時會產(chǎn)生泡沫,加溫至80℃后,泡沫會越來越多,有人卻誤以為豆?jié){已經(jīng)燒開了。吃了這種“假沸”豆?jié){易發(fā)生中毒。為了去除泡沫,辦法是加消泡劑,長期食用影響人體健康。所以國標(biāo)規(guī)定必須有防溢裝置避免假沸騰誤判,保護(hù)豆?jié){飲用安全。
八、可洗凈性
豆?jié){機(jī)與飲品接觸可拆洗,不能留有殘物。一定要遵循這條規(guī)定看,機(jī)器構(gòu)造會影響清洗。
九、正常工作壽命
不低于1000個工作循環(huán)。在非標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,最少正常工作一次,岀渣率不超過35%,固形物含量不低于2。7克、不得出現(xiàn)開裂現(xiàn)象;刀片不得開裂;杯體、殼體不得開裂。
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