相信大家對家用面包機都不陌生了，很多人都選擇在家中制作自己喜歡的面包，那么在家里制作面包面包機是必不可少的，要做吃美味的面包選擇好的面包機也是很關(guān)鍵的。很多人都在考慮面包機有用嗎?今天裝修之家裝修網(wǎng)小編就跟大家一起來看看面包機有用嗎及面包機使用注意事項吧!

面包機有用嗎？

一、選擇合適的容量

如果期待半天發(fā)現(xiàn)做出的面包不夠吃豈不掃興?如果發(fā)現(xiàn)心愛的自制的面包吃不完只能倒掉豈不可惜?所以，首先確定合適容量的面包機，既滿足需求又不浪費。目前市面上面包機的容量一般有400-500g，700-750g，900g-1000g。一些超大容量的機型會有1100-1500g的容量。

按照國人習(xí)慣，面包主要作為早餐。一般400-500g以下的適合一個人使用，或者搭配其他早點，兩人使用。500-750g適合兩人使用。三口之家選擇750-900g即可。四口及以上的相應(yīng)選用1000g及以上容量。許多面包機具有多種烘焙重量可選。若是單身貴族，偶爾約朋友小聚，選擇重量可調(diào)的面包機也許更為適合。

二、選擇面包機的用途(面包、果醬、酸奶……)

面包機只能做面包?那你就OUT了。除各類面包制作，現(xiàn)在市面的面包機開發(fā)出豐富多彩的用途：果醬、酸奶、西式蛋糕、披薩面團、頗具創(chuàng)意的米飯面包，甚至年糕也能自己搗騰出來。如果你喜歡一機多用，喜歡食品DIY，那就相應(yīng)選擇那些你心儀的功能吧。

面包機的使用注意事項

1、請勿將烤面包機的任何部位放到水或其他液體中;

2、第一次使用前，請別放面包片，讓面包機工作兩分鐘左右，會有一定量的煙冒出來，這是正常的現(xiàn)象;

3、不要接觸面包機內(nèi)部的燙熱部位;

4、請將烤面包機放置在小孩夠不到的地方;

5、僅適用于片狀面包;

6、請勿放入尺寸過大的面包或者金屬物。這將可能導(dǎo)致短路;

7、請不要在窗簾、衣服等易燃纖維物旁邊使用，以免引起火災(zāi);

8、請不要在烤面包機工作過程中取出面包及碎屑盤(要等到冷卻后方可);

9、在使用過程中，烤面包機表面會有一定熱度。

面包機使用注意要點

第一，要注意控制好溫度。夏天的時候溫度較高，當(dāng)面團在面包機里攪拌的時候由于攪拌的時候面團會和面包機產(chǎn)生摩擦產(chǎn)生熱量，溫度就會升高。是會影響面團的整體質(zhì)量的，如果你一定要調(diào)整面團的溫度的話，那么冰水和冰牛奶都是不錯的調(diào)整面團材料。

第二，用水量。在我們給面團加水的時候，其實跟環(huán)境的濕度、溫度還有面粉的吸水性都是有一定的影響的，一般我們在加配方的時候請不要把所有配方一次性都加進去了，如果你不是很有經(jīng)驗的話。

第三，面粉的選擇。如果你是要做面包的話，一般選擇高筋面粉就可以了。當(dāng)然根據(jù)不同配方具體來選擇。

第四，酵母選擇方面。首先有一個需要注意的是酵母不能直接與冰水進行直接的接觸。

第五，攪拌注意方面。面團攪拌的過程是濕粘到粗糙到變得光滑到緊實最后到用手可以拉開小片不容易捅破的薄膜，這樣就可以了。

第六，發(fā)酵要注意的。一般來說面團第一次發(fā)酵面團大小達到了2到2.5倍，溫度差不多會在28到30度左右發(fā)酵40到60分鐘左右。

第七，面包的整形?？赡芎芏嗳藢@個比較陌生也比較不好上手。

第八，面包機烘烤。面包機使用簡單，但它的空間可能沒有烤箱那么大。

第九，面包的保存。首先很多人都比較容易犯錯的就是面包剛出爐就想先嘗一口，其實這個是非常不可行的。

好的面包機是每個家庭主婦的得力幫手，所以面包機在日常生活中很有用的。以上內(nèi)容就是本次小編為大家?guī)淼拿姘鼨C有用嗎及面包機使用注意事項相關(guān)介紹，如果想要了解更多精彩家裝內(nèi)容及最新家裝資訊，請繼續(xù)關(guān)注裝修之家

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