豆制品有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以為了我們的身體健康可以每天都進(jìn)行補(bǔ)充一些。所以現(xiàn)在做豆?jié){生意的人很多,但是一般做豆?jié){生意都需要購(gòu)買(mǎi)商用型的豆?jié){機(jī)。商用豆?jié){機(jī)可以把豆子打的更加的均勻。讓消費(fèi)者喝起來(lái)更有豆類的清香。下面裝修之家的小編就帶領(lǐng)大家一起去了解商用豆?jié){機(jī)使用方法吧!

商用豆?jié){機(jī)使用方法

1、需提前將黃豆清洗干凈，然后加水浸泡，如果想要加綠豆、黑豆等不易泡軟的豆子，提前半天浸泡。

2、要把泡軟的豆子倒入豆?jié){機(jī)里，一般小七家里是將浸泡豆子的水一起倒進(jìn)去的。

3、還要按照豆子的量，添加適量的水，不過(guò)建議稍微多加一些，不然豆渣太多的話，豆?jié){基本上就不是很多了。注意不能少于水位，不能超過(guò)水位，否則機(jī)器容易發(fā)生故障。

4、然后把豆?jié){機(jī)的機(jī)頭按照正確的位置蓋上，確定安放到位。

5、還要插上電源，指示燈亮了之后，根據(jù)豆?jié){機(jī)自身提供的功能以及添加的食材種類選擇按鈕，比如有加黑米、花生的可以按五谷豆?jié){，豆?jié){機(jī)就會(huì)開(kāi)始工作。等到機(jī)器發(fā)出警報(bào)聲就說(shuō)明豆?jié){已經(jīng)做好了。

豆?jié){機(jī)選購(gòu)技巧是什么

1、固形物含量,指100毫升豆?jié){蒸發(fā)完水分后殘留的固態(tài)物質(zhì),固態(tài)物質(zhì)包含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分。國(guó)家規(guī)定固粉含量必須≥3。5克/100毫升。固形物含量越高,說(shuō)明大豆存留的營(yíng)養(yǎng)成分多,商用豆?jié){機(jī)的粉碎和熬煮效果越好。

2、出渣率,指豆?jié){機(jī)制作的純豆?jié){,經(jīng)過(guò)規(guī)定目數(shù)(50目)的網(wǎng)篩過(guò)濾后,所產(chǎn)生的烘干后的干豆渣與與使用的干大豆的質(zhì)量之比。國(guó)標(biāo)規(guī)定岀渣率必須≤30%。岀渣率越低,說(shuō)明商用豆?jié){機(jī)粉碎效果越好,越節(jié)省投料。

3、升耗電量,指制作每升豆?jié){需要的耗電量。國(guó)標(biāo)規(guī)定升耗能量必須≤300W。h/L。升耗能量越低,說(shuō)明商用豆?jié){機(jī)越節(jié)能。

4、煮熟度,國(guó)標(biāo)規(guī)定脲酶活性應(yīng)為陰性。未煮熟的豆?jié){中還含有一種叫做脲酶的物質(zhì),它可以致人體中毒。豆?jié){熬煮熟對(duì)破壞脲酶等有害物質(zhì)極其重要。脲酶檢是陽(yáng)性結(jié)果的商用豆?jié){機(jī)是一定不能出廠。

5、防焦糊,國(guó)標(biāo)規(guī)定發(fā)熱管表面粘著物顏色不超過(guò)PANTONE7508C色澤深度。防焦糊主要是規(guī)定商用豆?jié){機(jī)發(fā)熱管或其他發(fā)熱器件不會(huì)使豆?jié){燒糊或燒焦過(guò)度。焦糊物質(zhì)變色越深說(shuō)明焦糊程度越厲害。商用豆?jié){機(jī)做豆?jié){發(fā)熱器件焦糊物顏色深度超過(guò)PANTONE7508C色澤深度就不能出廠了。

6、噪音,國(guó)標(biāo)規(guī)定豆?jié){機(jī)工作時(shí)的噪音不能超過(guò)A計(jì)權(quán)聲功率級(jí)必須≤85dB。商用豆?jié){機(jī)粉碎是用電機(jī)提供動(dòng)力給粉碎機(jī)構(gòu)進(jìn)行粉碎得的,所以有電機(jī)和摩擦噪音。噪音可以反映電機(jī)轉(zhuǎn)速高低、傳動(dòng)和粉碎裝置精密度高低,超過(guò)國(guó)標(biāo)則說(shuō)明該裝置設(shè)計(jì)不可使用。

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